郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻6月3日讯(rìxùn)（记者 肖帅 通讯员 倪绍铭）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生蘑菇(mógū)中毒已进入高发期。永州(yǒngzhōu)、株洲、衡阳、常德等地相继报告多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门(bùmén)监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数(rénshù)47人。 近日，连续发生疑似剧毒(jùdú)蘑菇中毒事件4起。 5月29日(rì)，永州市祁阳市潘市古形村7人中毒，经国家、省级(shěngjí)专家鉴定为剧毒的灰花纹鹅膏中毒。 5月31日，株洲市天元区马家河(mǎjiāhé)街道金龙村7人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌街道5人(rén)疑似剧毒的灰(huī)花纹鹅膏中毒。 6月2日，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒(zhòngdú)。 为此，湖南省食安办、省卫生健康委、省疾控中心紧急提醒(tíxǐng)： 为了您和家人的生命安全，请不要采食(cǎishí)野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇中毒，请立即前往(qiánwǎng)医院就诊，千万不要延误24小时黄金救治(jiùzhì)时间！ 严禁食品生产经营单位（含集贸市场）和个人加工、销售来源不明的(de)(de)野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇中毒(zhòngdú)，这些常识请记牢： 灰花纹鹅膏(égāo)与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞”正成为湖南蘑菇中毒的头号(tóuhào)杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰花纹鹅膏披着(zhe)灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板印象，用最(zuì)平凡的外表包裹(bāoguǒ)最致命的杀机。 死亡面具(miànjù)：剧毒双煞的真容 灰花纹鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌(qíjūn)盖呈灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披着(zhe)迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省广泛分布，中毒(zhòngdú)后潜伏期长达6小时以上。进食(jìnshí)量越大，抢救机会越低。 二者都(dōu)采用“三重伪装术”： - “戴帽(dàimào)”：菌盖覆盖顶部。 - “系裙”：菌柄(jūnbǐng)中段有菌环。 - “穿靴”：基部膨大有菌托(yǒujūntuō)。 这些特征本应是警示标志，但(dàn)在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的(de)是，剧毒鹅膏常与可食蘑菇混生(hùnshēng)。近年来，全省多地发生的中毒事件，就是因误采剧毒的灰花纹鹅膏所致(suǒzhì)——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命(zhìmìng)陷阱：假愈期的死亡游戏 剧毒鹅膏的致死手段极其(jíqí)狡诈，采用“温水煮青蛙”式(shì)的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的(de)鹅膏毒(égāodú)肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等大小的子实体(shítǐ)，就足以毒死一个成年人。中毒后，毒素在人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期(qiánfúqī)（6-12小时）：食用后(hòu)表面风平浪静，患者毫无不适。 - 胃肠炎(wèichángyán)期（6-48小时）：突发恶心、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻(fùxiè)。 - 假愈期（48-72小时(xiǎoshí)）：症状神奇消失，患者以为康复。 -内脏损害期（72-96小时）：病情(bìngqíng)急转直下(jízhuǎnzhíxià)，出现肝肾功能衰竭。 “假愈期是最(zuì)危险的陷阱。”一位急诊科医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现(chūxiàn)腹痛、血便时，往往已错过最佳(zuìjiā)救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转，随后迅速出现血便、精神(jīngshén)萎靡及(jí)严重(yánzhòng)肝肾功能受损。中毒患者以食用量大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒方法都是(shì)骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒(biàndú)方法往往成为致命陷阱： - “颜色鲜艳(xiānyàn)才有毒？”错！灰花纹(huāwén)鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色(yánsè)不变(bùbiàn)的则无毒？”错！蘑菇毒素不能与银器(yínqì)等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤变色的有毒？”错(cuò)！多汁乳菇受伤分泌乳汁却(què)可食用。 - “同地同菇，去年(qùnián)能吃今年也行？”错！曾有案例(ànlì)在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业(zhuānyè)人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与可食用菌(shíyòngjūn)常在同一季节、同一环境生长，外形(wàixíng)极为相似。 生死时速：误食后(hòu)的救命法则 一旦(yídàn)误食剧毒鹅膏，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明(shuōmíng)野生蘑菇食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰照片(zhàopiān)，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒状态(zhuàngtài)下立即催吐：用温盐水或肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充(bǔchōng)盐糖水：防止脱水休克； 5. 昏迷患者严禁强行灌水(guànshuǐ)：避免窒息。 目前尚无特效解毒药，临床采用(cǎiyòng)综合治疗： - 早期：口服活性炭吸附毒素，静脉注射(jìngmàizhùshè)水飞蓟宾； - 血液净化：血液灌流、血浆(xuèjiāng)置换清除血液毒素； - 肝(gān)损伤治疗：人工肝支持，严重时需肝移植。 终极防线(fángxiàn)：预防才是保命王道！ 面对剧毒鹅膏，最根本的(de)保命法则只有一条： 不采摘(cǎizhāi)！不买卖！不食用！ - 老人、儿童是中毒(zhòngdú)高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒鹅膏生长旺盛期，雨后尤需警惕(jǐngtì)； - 严禁食堂(shítáng)、餐馆、农村宴席使用野生菌。 “野生蘑菇的营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件(zhòngdúshìjiàn)调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农(lǎonóng)，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒鹅膏，付出的可能是整个(zhěnggè)家庭的幸福。” 野菌千万朵，安全第一条；劝君莫乱采，亲人(qīnrén)两行泪。